Bolo de milho Verde

Oi pessoal, hoje vou estar escrevendo uma receita deliciosa para vocês.
Receita bolo de milho verde.
Espero que gostem e divirtam-se, com essa delicia de bolo.


Ingredientes

1 Lata de milho verde escorrido
3/4 de xícara de Leite
1 xícara e 3/4 de açúcar
1/2 xícara de manteiga
4 Ovos (gema e clara separadas)
2 1/2 xícaras de farinha de trigo peneirada
1/2 xícara de coco seco ralado
1 1/2 colher (sopa)de fermento em pó.

modo de preparo

Coloque o milho e o leite no copo do liquidificador.
Bata o açúcar com a manteiga, junte as gemas e continue
batendo até formar um creme esbranqueçado.
Retire do liquidificador e acrescente, aos poucos, a farinha,
alternada com o milho batido.
Depois o coco ralado, misturando bem.
Bata as claras em neve, adicione o fermento e junte à massa,
misturando delicadamente.
coloque a massa numa fôrma de buraco no meio, de 25cm de distância,
undata com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.
Leve ao forno moderado (180°c), pré-aquecido, por 30 a 40 minutos ou até
que com teste do palito ele saia limpo.
deixe amornar e desenforme.

Rende 12 porções e o tempo de preparo é de 50 minutos!

Bom pessoal eu espero que vocês gostem, até a próxima!