Olá pessoal, hoje vou postar uma receita de Espanguete com molho cremoso.
Uma receita simples e prática, alem de ser delicioso e nutritiva!!
Bom apetite!
Ingredientes
4 colheres(sopa)de manteiga
1/2 de xícara de farinha de trigo
1 litro de leite
1 folha de louro
1 cebola cortada ao meio
1 pitada de noz-moscada
2 xícaras de queijo prato ralado
500g de massa longa tipo espaguete cozido
Sal a gosto
Queijo parmesão ralado a gosto
Modo de preparo
Em uma panela, derreta a manteiga, junte a farinha e mexa por alguns
minutos até começar a dourar(cuidado para não grudar no fundo da panela).
Retire a panela do fogo e, aos poucos, adicione o leite, sempre mexendo,
para não formar grupos.
Junte o louro, a cebola e a noz-moscada e volte ao fogo.
Cozinhe, sem parar de mexer, até ferver e engrossar.
Retire a cebola, acrescente o queijo e misture bem.
Verifique o tempero. Sirva com massa cozida e queijo ralado a gosto.
Rende 5 porções e o tempo de preparo30 minutos
Bom até aproxima!
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