Torta de camarão com arroz

quinta-feira, 4 de agosto de 2011


Olá pessoal, hoje vou postar uma receita de torta de camarão com arroz.
Você sabia que o consumo regular do arroz pode ajudar  a aliviar  o estresse  e os sintomas da TPM?
Além de ser um alimento rico em ácido  fólico e  em vitaminas do complexo B e em minerais!


Torta de camarão com  arroz

Ingredientes

8 colher.  (sopa) de arroz integral  cozido
250 g  de camarão cru
2 xícaras (chá) de leite desnatado
3 ovos
2 colher (sopa) de parmesão ralado
2 tomates
1/2 de cebola crua  picada
2 colher. (sopa)  de salsinha
1 colher. (sopa) de coentro seco
4 colher. (sopa) de cebolinha
8 colher. (sopa) de repolho branco cozido
1 colher.(sopa) de fermento em pó
4 colher. (sopa) de azeite de oliva estravingem
1 colher. (sopa) de óleo
1colher. (chá) de sal

Modo de preparo

No liquidificador, bata o leite, e os ovos, o queijo ralado, o arroz cozido e o azeite.
Reserve. Em uma panela , aqueça  o óleo e refogue a cebola  com os tomates picados e,em seguida,
Acrescente o camarão Deixe apurar. adicione o repolho e mantenha no fogo por alguns minutos.
Retire do fogo e acrescente a salsinha  e a cebolinha picadas, o coentro o o sol.
Em um tigela , misture a massa do liquidificador com o fermento, mexendo delicadamente.
Acrescente o refogado de camarão misture bem.
Transfira para uma fôrma untada e asse em forno médio  pré-aquecido até dourar.

Rende 15 porções e o tempo de preparo de 50 minutos!!


Bom pessoal, espero que vocês gostem dessa receita!
Até a próxima!!

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